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专业学干锅,干锅培训

授课机构:广州艺高餐饮管理有限公司

地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号

网报价格:¥1800

课程原价:¥1800

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艺高干锅培训菜品:

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艺高干锅培训流程:

1)到厨仁财免费品尝干锅,满意后再学习。

2)学习干锅厨艺,从采购食材到成品制作,亲手操作干锅。

3)到学员店面实习,锻炼手艺,同时学习开店相关知识。

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艺高干锅培训内容:

1)在师傅指导下采购干锅菜品食材,学习对优劣食材的辨别及选用。

2)学习干锅香料的鉴别于选择。

3)干锅底料的炒制,教干锅底料配制,教核心干锅配方。

4)干锅菜品的腌制于码味技巧。

5)干锅菜品的成品制作,学员反复操作,直至学会为止。

美食培训联系人:刘小姐
美食热线(咨询)电话:13711687069(微信同号 24小时热线) 拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目 

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广州市艺高餐饮管理是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。现公司开展的项目有“北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、北京卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、湖南酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、北京茶油鸭、炸鸡、鼓油鸡、扒鸡、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、砂锅粥、广东烧鸡、白云凤爪、肠粉、胡椒猪肚鸡、重庆酸辣粉、手撕鸡、川卤、精武鸭脖、多功能小吃车、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、烧烤、 重庆烤活鱼、叫花鸡、原味汤粉王、桂林米粉、螺蛳粉、麻辣烫、精武鸭脖、疯狂烤翅、御膳坛子鸡、御膳脆皮鸭、粤菜班、木桶饭、湘菜班、客家菜班、盖浇饭、快餐班、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、酱香饼、中山脆肉鲩、厨师、灌汤包、包子馒头、油条、法式脆皮蛋糕、蛋挞、面点、港式点心、火锅、珍珠奶茶、肉丸、煲仔饭”等系列产品。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国饭店协会会员”等荣誉 称号

  • 学校名称:广州艺高餐饮管理有限公司

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