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关键词:猪肚鸡
猪肚鸡技术培训班,厨圣坊学习猪肚鸡的做法,去哪里有学习做猪肚鸡,广州哪里有猪肚鸡火锅学,猪肚鸡是广东非常有名的一道菜,我们知道广东人在吃饭之前会喝一些汤,那么这个汤就是什么呢?其实猪肚鸡就是这个,另外猪肚鸡本身就有非常浓郁的香味,而且有很好闻的药材味,因此作为滋补非常有好处,对于很多女性而言,有活血的作用,特别是对于很多贫血的女士是非常好的汤,对于很多男性而言,如果你在日常忙碌的过程中感到非常的疲惫,那么不妨喝一喝猪肚鸡,帮助你恢复你的体力。
猪肚鸡是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴,鸡肉入味,肉质却一点也不老,而猪肚也够爽脆,吸取了不少鸡味,两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起,暖而不辣,味道鲜美,再往汤里放入各种蔬菜或干菜,味道一流。猪肚鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。
猪肚鸡培训内容:
1. 家鸡的选料和加工
2. 猪肚的选料和加工方法、猪肚的处理、鸡肉腌制;
3.猪肚的处理、鸡肉腌制;
4. 猪肚鸡锅的配方
5. 高汤的调制和熬法
6. 猪肚鸡锅的调味认识
7. 猪肚鸡的整体加工制作方法
合作方式:A:签约加盟,费用9600元、(包括品牌使用费、整套开店方案、猪肚鸡和煲仔饭技术配方、10个砂锅、服装4套、开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导)
B:培训学习技术配方,2000元(单独传授猪肚鸡技术配方)
6. 猪肚鸡锅的调味认识
那么猪肚鸡到底有什么样营养价值呢?其实猪肚鸡中含有非常多的蛋白质,这些蛋白质由是人体非常吸收的,在我们人体中对于很多必需氨基酸是需要定期补充的,而猪肚鸡就有很多必需氨基酸,以及很多维生素,还有很多的金属元素,因此对于很多正在发育的小孩发育是非常好的。另外对于成人来说,如果觉得自己身体虚弱,喝上一碗猪肚鸡然后好好额休息一下,第二天就感觉到身体恢复了能量,如果你掌握了这门手艺,对于自己以及对于自己爱的人和家人来说是非常不错的哦。
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学校名称:厨圣坊小吃培训
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授课地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号 预约参观