广州哪里有培训做肉蟹煲技术培训内容

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厨圣坊美食培训联系人：黄小君

厨圣坊热线（咨询）电话：13829796707(微信同号) 拨打此热线可以享受会员优惠活动QQ：2352343843

学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
20年的品牌值得您信赖，厨圣坊总部联系人：黄小君咨询热线：13829796707（微信同号）

特色推荐：

1、发财煲：精选上等活河蟹，搭配新鲜牛蛙、鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪，再加上香浓的汤汁，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜，受人喜爱，故名发财煲，就像人们喜欢发财一样，都钟爱着发财煲。

2、肉蟹煲：当活肉蟹邂逅鲜虾，在百年宫廷秘方的见证下，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。

3、牛蛙煲：细嫩的牛蛙肉在百年宫廷秘方的浸泡中，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，香醇中营养更佳，这是一种前所未有的味觉盛宴。

4、明虾煲：精挑上乘明虾，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经百年宫廷秘方与恰到好处的火候，烹制而成的明虾煲。仅仅鲜美的色泽，已令人垂涎欲滴。肉质肥厚，味道鲜美，香气浓郁，吃一口在嘴里，一辈子回味在心里。

5、元宝花甲：精选优质花甲，配以上等调料，经恰当火候烹制而成，肉嫩汤鲜，入口爽滑，香辣可口，绝对会令你回味无穷！

培训项目：肉蟹煲，明虾煲，河蟹煲，鸡爪煲，鸡翅煲，黑鱼煲，鲜虾煲，牛蛙煲，猪手煲，仔排煲，筒骨煲，发财煲，香辣虾，海鲜大咖等。

厨圣坊肉蟹煲经过腌、煎、炒等多重工序面制成，口味有秘制的，麻辣的，香辣的，番茄的，来校学习先考察，品尝口味，满意后再学习。学校包吃包住，包教包会，学不会不收取任何费用；老师手把手传授做法流程及配方配料，学习过程中学员反复实践练习，老师全程指导讲解，不来不知道，来了才知道厨圣坊小吃培训学校，这个使您踏上创业之路的致富平台！您的成功，是我们最崇高的追求！！

学习内容： 

1.蟹的识别，蟹的购买很重要，买不同的蟹做出来的味道就不同；

2.蟹的处理方法与技巧;

3.对所需配料的认识与所起的作用;

4.火侯的掌握；

5.学秘制汤料配方调制；

6.开店经营技术与装修

 广州厨圣坊小吃培训中心，是广州市地区办学最早，规模最大的餐饮技术培训学校，并且是广州市餐饮技术培训协会指定的餐饮技术培训基地，学校培训项目有500多种，包含了市面上常见的餐饮品种，欢迎各位学员前来考察学习！