广州餐饮系列培训班-广州市羊城职工职业培训学院

专业设置·餐饮培训系列
专业名称及证书	学习内容	开课及上课时间	收费
厨师（粤菜）等级考证班（发国家劳动部技术等级证）	按国家制定的各级厨师应知、应会标准进行教学，以实习为主，实习与示范品种超70多个，在设备齐全的全新燃气实习场实习，由大宾馆、酒店特级厨师、烧腊师讲授；本班学员免费参加烧腊班学习。	日班：每月10、25日开课，每周上课五天、学期一个月。夜班：单月18日开课，每周上课五晚，学期二个月。	高级　中级初级技能培训费：600元 500元400元教材实习费：1500元2050元1650元技能鉴定费：380元 300元240元报名费：10元 10元10元合计：2490元2860元2300元
点心师等级考证班（发国家劳动部技术等级证）	按国家制定的各级点心师应知、应会标准。由大宾馆、酒店特级点心师讲授。在设备齐全的全新实习场实习；本班学员免费参加烧腊班学习。	日班：每月10、25日开课，学期一个半月夜班：单月18日开课，学期一个半月。（可随报随学）	高级　中级初级技能培训费：600元 500元400元教材实习费：1500元1850元1650元技能鉴定费：310元 240元170元报名费：10元 10元10元合计：2420元2600元2230元
西式厨师等级考证班（发国家劳动部技术等级证）	西餐的基本知识；常用原料及香料的使用；西餐冷菜、热菜、汤类、各式鸡尾小吃、三文治、热狗包的制作；常见东南亚小炒；西厨房的管理常识及成本核算；各种西式酒会、菜牌的设计编排。	日班：每月10、25日开课，每周上课五个半天，学期一个月。夜班：每月18日开课，每周上课五晚，学期一个月。（可随报随学）	中级　　初级技能培训费：400元 300元教材实习费：1670元1520元技能鉴定费：240元 170元报名费：10元10元合计：2320元2000元
西式点心（烘培）等级考证班（发国家劳动部技术等级证）	按国家制定的各级点心师应知、应会标准，讲授国内外最新流行的西点、蛋糕制作原料、工具及工艺，由大宾馆、酒店特级点心师讲授。
广式烧腊师考证班（发国家劳动部技术等级证）	学习烧、卤、腊的基本知识。教师从原料的选购、鉴别、及卤水制作讲起，现场示范教学，制作品种达40多个。	日班：每月25日开课，学期二十天。	中级　　初级技能培训费： 300元 300元教材实习费： 3270元3110元技能鉴定费： 200元160元报名费： 10元 5元合计： 3780元 3580元
创业小食店班（发学院结业证）	由小食店师傅亲自传授，所学内容有（北方小食与印度薄饼）、（南方小食与秘制类）、（摆档小食与小本生意）、（糖水炖品与凉茶）、（经济快餐与煲汤）等品种150多款。	逢周一至五上课，上课时间：早上9：00—11：30，课时12周（可随报随学）	全科　　单科技能培训费：400元 300元实习材料费：1790元1010元报名费：10元10元合计：2200元1320元
调酒师班（发国家劳动部技术等级证）	调酒师、酒吧；酿酒等

广州市羊城职工职业培训学院简介

　广州市羊城职工职业培训学院（原广州市总工会职业技能培训学院）是由广州市总工会主办，以职业技能培训为主，少儿艺术培训为辅的综合性培训机构，她以不凡的姿态倾力打造优质的培训课程，以独树一帜的办学理念驰骋于广州地区的培训领域！
　　历练三十五载的跨越，目前羊城职工职业培训学院在海珠区（市二宫）、越秀区（市一宫）、天河区（员村宫）分别设有教学区，并开设餐饮专业；电脑专业；电工、制冷、电梯、焊工专业；美容、美发专业；文化艺术专业、其他专业等七大培训系列。优良的教学环境、完备的教学设施、人性化的培训项目，为学员提供良好的学习氛围，提供优质教学。
　　“面向社会，服务广大职工群众”是学院一贯办学宗旨，“工会办学、信心保证”既是学院对社会的承诺，也是广大学员对学院的信赖。“全国工会职业培训示范点”、“广东省总工会农民工学校”、广州市再就业“金钥匙”计划首批定点培训单位、广州市劳动和社会保障局批准成立的职业技能鉴定所等，足以体现羊城职工职业培训学院在培训行业的地位。
　　广州市羊城职工职业培训学院拥有一批坚持讲训并重、高素质、高技能的教师队伍，以陶冶情操、读书治学、求道授业为目的，竭力为学员传递知识与技能；为学员指引成功就业的路向。
　　同时，学院为构建培训与就业“一条龙”服务，在广州市劳动局和市总工会大力支持下，设立了广州市劳动力市场市总工会分市场，真正起到培训为就业服务的作用。

学校名称：广州市羊城职工职业培训学院

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授课地址：广州市文明路65号预约参观